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魚のだしは自社で削り、動物性だしエキスは自社で煮込んでつゆは製造されています。
ラーメン（麺）
生麺（共通）
原材料名 |
由来原料 |
産地、他 |
|---|---|---|
小麦粉 |
小麦 |
北海道 |
かんすい |
かんすい |
中国内モンゴル自治区 |
食塩 |
原塩 |
オーストラリア |
砂糖 |
てんさい |
北海道 |
クチナシ色素 |
くちなし、タピオカ |
中国、タイ（タピオカ） |
打ち粉
馬鈴薯澱粉 |
馬鈴薯 |
北海道、馬鈴薯１００％ |
規格（共通） 生麺１１０ｇ×２、つゆ１５０ｇ×２
とんこつ塩ラーメン
つゆ原材料
| 原材料名 | 由来原料 | 産地、他 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 豚 | 和歌山県、NONGMO飼料使用 |
| 食塩 | 海水原塩 | オーストラリア |
| 砂糖 | てんさい | 北海道 |
| 酵母エキス | 酵母エキス、さつまいも | 日本 |
| 昆布 | 昆布 | 北海道 |
| うるめ節 | いわし | 熊本県 |
| 丸大豆醤油 | 大豆、小麦 | 香川県、岐阜県、北海道 |
| 食塩 | メキシコ原塩 | |
| 干し椎茸 | 椎茸 | 中国・四国地方 |
| しょうが | しょうが | 高知県 |
| にんにく | にんにく | 青森県 |
醤油ラーメン
つゆ原材料
| 原材料名 | 由来原料 | 産地、他 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 豚 | 和歌山県、NONGMO飼料使用 |
| 丸大豆醤油 | 大豆、小麦 | 香川県、岐阜県、北海道、長野県 |
| 食塩 | メキシコ、オーストラリア原塩 | |
| 鶏ガラ | 鶏 | 徳島県、NONGMO飼料使用 |
| 食塩 | 海水原塩 | オーストラリア |
| 酵母エキス | 酵母エキスさつまいも | 日本 |
| 砂糖 | てんさい | 北海道 |
| 昆布 | 昆布 | 北海道 |
| うるめ節 | いわし | 熊本 |
| 干し椎茸 | 椎茸 | 中国・四国地方 |
| しょうが | しょうが | 高知県 |
| にんにく | にんにく | 青森県 |
和歌山中華そば（とんこつ醤油）
つゆ原材料
| 原材料名 | 由来原料 | 産地、他 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 豚 | 和歌山県、NONGMO飼料使用 |
| 丸大豆醤油 | 大豆、小麦 | 香川県、岐阜県、北海道、長野県 |
| 食塩 | メキシコ、オーストラリア原塩 | |
| 食塩 | 海水原塩 | オーストラリア |
| 砂糖 | てんさい | 北海道 |
| 酵母エキス | 酵母エキス、さつまいも | 日本 |
| 昆布 | 昆布 | 北海道 |
| うるめ節 | いわし | 熊本 |
| しょうが | しょうが | 高知県 |
| にんにく | にんにく | 青森県 |
| 干し椎茸 | 椎茸 | 中国・四国地方 |
